ANTES
Para quienes les encanta el buen comer, hoy
les queremos dar a conocer nuestra experiencia con un restaurante que visitamos
el día 10 de julio de 2015 y nos dejó una muy buena experiencia; estuvimos revisando
un plan que fuera una experiencia nueva y dimos con algo que siempre quisimos
utilizar pero nunca nos habíamos aventurado a hacer, estamos hablando de las
promociones, si, las promociones que gracias a nuestro contexto de marketing
engañoso nos han hecho dudar de las ventajas reales de utilizarlas; Fue
entonces que ingresamos a la ya famosa página de Groupon con la firme intención
de encontrar algo bueno, entonces, revisamos uno a uno los descuentos y resulta
que en esta página hay promociones desde lechona en el sur de Bogotá, hasta
cenas compuestas por entrada, palto fuerte y postre en el tramonti.
En fin, después de mucho revisar y tener ya
solo dos opciones nos fuimos por el groupon que nos vendía la oportunidad de
todo lo que quisiéramos comer por tan solo 99 mil pesitos, que parece algo
costoso, pero para “todo lo que quiera comer”, creemos que no mucho; pues bien
nos aventuramos y así llegamos a comprar Rodizio para dos más bebidas en Brasa
Brasil ubicado en la Cll 118 #19-12; Antes de ir, se debe hacer una reserva en
donde se envía el Groupon y en donde se recibirá muy rápidamente una respuesta
de la administradora del lugar diciendo no muy amablemente "Si usted no
asiste su Groupon queda cancelado" dejando una mala imagen antes de
llegar.
Cuando llegamos (gracias al Waze),
descubrimos que en frente del restaurante hay un Parqueadero GRATIS, ¡sí!
Gratis, de esos parqueaderos que son más confiables que los que cobran por que
hay varias personas con su respectivo chaleco cuidando que nos les pase nada a
los vehículos que hasta allí llegan, entonces: primera buena noticia, un
parqueadero completamente gratis en el norte de la ciudad de Bogotá; parqueamos
y nos fuimos directo a... la droguería, si, la droguería, leyeron bien; nos
fuimos para allá debido a que por recomendaciones de personas a quienes les comentamos
nuestra aventura de comer Rodizio, nos dijeron “para que puedan comer más”,
antes de comer Rodizio, se deben tomar un alka-seltzer”, ¿Para qué? para poder comer más de
lo que puedan comer. Lo hicimos y esta es la hora que no sabemos si funciona o
no.
DURANTE
Entramos; muy amablemente nos recibió una
señorita que estaba detrás de un escritorio con un vitral muy elegante, y claro
como siempre sucede cuando se va con promoción, llegamos con pena, pena porque
como llevamos una hoja que nos hacia un descuento (se debe llevar el groupon
impreso), pues qué pena!!!, nos recibieron muy bien, muy amables, ya tenían
lista nuestra mesa, muy elegante y bien decorada, con el nombre de quien
reservo y con todo listo para empezar a comer "todo lo que quiera
comer"; sacamos nuestra hojita impresa y la pusimos encima de la mesa, con
pena, y esperamos a que nos atendieran; llego el primer mesero y con un poco de
descortesía nos dijo “¿qué van a tomar?”, hay gaseosa y cerveza, (nos alcanzamos
a sentir incomodos, como si por tener un Groupon fuéramos diferentes), después
se acordó de la limonada y también nos la ofreció, de la cual pedimos dos; después
de esto llego otro mesero llamado Fernando (ya se enterarán porque sabemos su
nombre); quien como por arte de magia y gracias a su cortesía nos hizo sentir
como si fuéramos a pagar normal, la amabilidad fue su principal virtud y nos explicó
tal cual como funcionaba el restaurante y más específicamente el Rodizio, tenemos
una barra de ensalada y podemos comer de todo, cuantas veces queramos, los
acompañantes del Rodizio son arroz, maduro, papa a la francesa con yuquita
frita y frijoles igualmente pueden pedir esto las veces que se desee; cabe
resaltar que en la mesa habían dos papelitos explicando que cortes nos iban a
traer, decidimos entonces, pensando en repetir y repetir, ir tachando cada
corte y así recordar cual era el más delicioso y pedir más y más.
Bueno, empezamos comiendo huevitos de codorniz,
tomates Cherry y aguacate, todo de la barra de ensaladas y empezaron a llegar
los cortes uno tras del otro, unos deliciosos otros no tanto, las alitas de
pollo crudas, el chorizo un poco salado y los cortes a punto y deliciosos para
todos los gustos y paladares, pueden encontrar cortes como: punta de anca, chatas, centro de
cadera, Morrillo, Muchacho, Lomo de cerdo, Búfalo, ubre, Costilla de cerdo, Costilla de res, Chorizo,
Pollo, Corazones de pollo, Alas de pollo, Lomo fino, Cordero, Queso de búfala
asado y Piña a la brasa; todo asado a las brasas por ende algunos cortes son
extremadamente deliciosos y otros es mejor ni comerlos; pero eso está en el
gusto de cada quien.
Cuando termina de traer los cortes llega la
piña, la cual rechazamos tajantemente debido a que queríamos seguir comiendo
carne, y pensamos que haciendo esto el mesero iba a entender que debía seguir
trayendo cortes y también dudamos por que creímos que debíamos decirle al
mesero que cortes debía traer, PERO NO!!!, él inicio otra vez llevando las
primeras carnes e iniciando el ciclo nuevamente; esto quiere decir que si usted
se queda sentado en la mesa siempre le llevarán cortes uno tras otro; después
de repetir corazones de pollo, carne de búfalo, entre otros, sentimos la
llenura que no queríamos que llegara, así que pedimos más limonada y empezamos
a rechazar con tristeza los cortes que llegaban, dejamos pasar la ubre, la
punta de anca y otras, decidimos entonces llevar a la mesa algo más de la barra
de ensalada y vimos patilla la cual combino muy bien después de todo la carne que
comimos, después, de que nuevamente Fernando con su amabilidad nos dijo, “¿están
bien?” (Seguramente ya nos veíamos llenos y con ganas de otro alka-seltzer) “¿quieren algo más?” (Preguntas con
buena intención, no como en algunos restaurantes que uno siente que lo quieren
sacar porque hay más gente haciendo fila), decidimos que más piña era lo que queríamos;
esta piña viene deliciosa, jugosa, dulce y al parecer complementa perfecto para
el fin de la comida.
DESPUES
Bueno, llego la hora de pedir la cuenta, se
la pedimos al primer mesero que no nos había atendido tan bien como esperábamos
y la típica pregunta que incomoda ¿con propina?, y nosotros sin dudarlo, y
pensando en la amabilidad de Fernando le dijimos que sí, además nuevamente le
indicamos que ojo que teníamos groupon, esta vez sin pena porque ya estábamos
llenos; mientras traían la cuenta, observamos que debajo del papelito en donde
estaban los cortes que nos iba a traer estaba algo que decía comentarios, como teníamos
un esfero por ahí rondando en la mesa con el cual tachábamos y chuleábamos los
cortes decidimos felicitar al mesero, si Fernando; pero ¿cómo saber su nombre
si no se presentó y no tenía una identificación?; pues sencillo preguntándole,
lo cual nos pareció correcto porque había sido muy bueno; "señor
disculpe" “¿cuál es su nombre?”, "Fernando".
"Gracias"; el haber hecho esto fue como si le hubiesen echado un vaso
de agua fría al pobre Fernando, de una vez nos manifestó como con temor
"si ustedes gustan pueden ir con la administradora e indicarle lo que paso",
nos pareció raro pero le dijimos que tranquilo que era para felicitarlo, sin
embargo él en su miedo porque pensaba que no había hecho bien las cosas la
llamo, y si, la administradora llego a nuestra mesa para preguntarnos que había
pasado, otra pena más, “nada señora todo muy bien lo que pasa es que queremos felicitar
a Fernando que nos atendido muy bien”, “a bueno” nos manifestó, se fue y acabo
todo. Pagamos 20 mil pesos adicionales, entregamos el groupon y nos dirigimos a
los baños en donde encontrarnos un pote gigante de listerine, un lavamos incomodísimo
y un espacio muy reducido para secarse las manos. Salimos del restaurante, con
cuidado para no salir rodando por las escaleras y así concluyó nuestra primera
visita a un restaurante con promoción.
RECOMENDACIONES
1-
Si
quieres disfrutar de un buen rodizio en Bogotá, Brasas Brasil es un muy buen
sitio.
2-
Si
quieres ahórrate unos pesitos, vaya cuando hayan promociones o como hicimos
nosotros, Groupon, porque si es algo costoso $64.900 por persona más bebidas
3-
Los
sábados hay música en vivo, entonces si quiere hablar vaya preparado para
gritar
4-
Parqueadero
Gratis, obviamente debe dejar alguito a las personas que se paran allí, para
cuidar los vehículos
5-
Si
quieres felicitar a un mesero, hágalo usted mismo y no se ponga a llenar
papelitos, porque los puede asustar y vaya uno a saber que hacen los jefes con
esos papelitos (tal vez cada papelito significa un lapazo, no sé, solo se me
ocurre)
